概观
The 盟军好客学系 is designed to provide globally benchmarked education in Culinary Arts, Hospitality & Tourism. The department encourages student research on core and allied fields in clinical nutrition, hospitality, and tourism.
核心竞争力
该部门的核心竞争力
- 创业发展
- Travel Agency & Tour Operation
- IT in 旅馆 & Tourism Business
- 公共机构的食品管理
- 食品服务质量管理
- 在生物统计学研究
合作
该部门有协作
- 怀卡托大学，新西兰。
程式
学院
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研究 & Publications
研究的领域包括房屋艇上的因素喀拉拉邦，探索性研究的商业项目影响果阿的美食，它的咖啡消费模式的员工，在其员工在班加罗尔的班加罗尔，旅游，购买11个品牌的咖啡出口，和可持续的事件，如情况在库格风暴节日和企业社会责任的帖卡迪，喀拉拉邦的度假胜地患病率研究。
设备
厨房
厨房是哪里wgsha学生磨练自己的烹饪技艺的地方
旅馆
酒店给他们的酒店业的实践经验
推荐
这是我生命中最大的礼物一直 就读于wgsha，马尼帕尔。我爱 结构，教师和所有设施 提供培养我们的人才。
维卡斯·汉纳
名厨米其林星，judge-的主厨印度 - 中的Starplus，主机 - 品味扭曲 - 沿海咖喱狐游客
wgsha一直是我的成长期的核心基础，并驾驭维修服务行业固有我的激情。这是我的真实身份的延伸。
阿尼尔查达哈
首席运营官，ITC酒店
wgsha提供了极好的接触这个行业，通过严谨的学术课程支持。多样化的校园给了我们所有的信心走出去。
马尼特·肖汉
名厨和美食顾问法官 - 切碎;唯一的印度厨师在食神竞争
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My experience in Manipal created greater insight into the hospitality industry & laid the foundation for my professional career as a chef.
哈利·普拉萨德·纳亚克
厨师，餐馆老板，作家和印度的食物和烹饪顾问